おいしくて、ヘルシー&エコ!
ベジタリアンレストラン特集
ベジタリアンフレンドリーと言われるバンクーバーには、環境、飢餓、動物のことを考えて、ベジタリアン、ビーガン料理のみを提供するレストランが数多くある。今日はそのなかからおすすめの3軒を紹介しよう!
来る3月1日-19日、市内:Roundhouse と Shadbolt Centre for the Artsで2011年バンクーバー国際ダンス祭が開催される。
今年は、バンクーバー、ネルソン、モントリオール、ハリファックス、シアトル、スペイン、スイス、そして、ドイツよりパフォーマーを招いて、パフォーマン ス、ワークショップとアーティストのトークが予定されている。
寒い冬の間は、南の暖かいところで暮らしたい。カナダやアメリカ北部から太陽を求めて南下するこの“スノーバード”と呼ばれるリタイア族。彼らの生活は日光浴と昼寝だけに終わらない。早朝のエクササイズや競泳、昼間は太陽の下、ビタミンDをたっぷり浴び、夕方からは“ハッピーアワー”でドリンクをおかわり。メキシコ西海岸プエルトバヤータで見た健康な暮らし、現地の体験談をお届けしよう。 (取材 ルイーズ阿久沢)
旧正月イベントを満喫
中国系や韓国、ベトナムなどの人にとっての最も大きなイベントのひとつ、旧正月。旧暦の1月1日を祝う行事で、今年の元日は新暦の2月3日にあたる。バンクーバーでもさまざまなイベントが華やかに繰り広げられる。一部を紹介しよう。