2019年8月8日 第32号

　ケベック州モントリオール市北東の、人口４７００人あまりの町ワーウィックで３日、世界最大となるプーティーンが調理された。その重量は３０３４キログラム。町内の３つのチーズメーカーが協力して、２０１５年に同州トロワ・リビエール市で作られた世界記録（２０００キログラム）を超える世界新記録を目指した。

　材料のひとつ、約１０００キログラムのチーズカードは、３メーカーが分担し26〜28時間かけて製造した。一方約２０００キログラムが用意されたジャガイモは、プーティーン製作開始の約２時間前から、会場となった町中心部の公園に設置された40個ほどのフライヤーでフライドポテトに揚げられた。

　出来上がったプーティーンは、長さ18メートルのテーブルに置かれ、ギネス世界記録の職員が計量を行った。

　なお今回のイベントでは世界新記録を目指す以外にも、６０００〜１万食分となるこのプーティーンの販売を通じて、同地域で行われている大腸がん予防運動への寄付を行うことも目的として掲げられていた。