2019年5月30日 第22号

　鶏肉のブランド「リリデール」などで知られる、オンタリオ州マーカム市に本社を置く食品製造メーカーのソフィーナが24日、「コンプリメンツ（Compliments）」ブランドの冷凍食品をリコールした。

　対象となる商品は、９０７グラム入りの冷凍チキン・ストリップで、賞味期限が２０１９年11月24日のもの。サルモネラ菌に汚染されている可能性があり、食中毒の危険性があるという。全国で今月１日まで販売されていた。

　最近起きた食中毒の集団発生を調査していたカナダ公衆衛生局が、この商品が発生源だったことを突き止めたことから、今回のリコールとなった。対象商品をすでに購入している消費者は速やかに処分するか、購入した店舗に返品するよう、同衛生局では呼び掛けている。