ビーチの帰りは裸足で気軽に日本食
ベアフット・キッチン
６月18日にオープン！

　「ビーチに行った帰りにでも、気軽に裸足で寄ってもらえたら」という思いを込めて６月18日にオープンしたベアフット・キッチン（以下ベアフット）。パワフルなオレンジの軒先が通行人の好奇心をそそる。「宣伝を特にしたわけではなく、こっそりと始めました。今は近所を通りかかったローカルがメインに来てくれています」と話すのは、マネージャーの佐々木学さん。10年以上調理師として海外で経験を積み、現在はベアフットでキッチンも担当している。それにしても、外からは想像できないほど広い店内は、明るい黄緑とオレンジを基調に元気なエネルギーが満ち溢れている。

　さて気になるメニューだが、まずはカレー。ここのカレーは調理師たちの研究とこだわりの賜物で、16種類ものチョイスがあるのが嬉しい。またボリューム満点の定食も気になる。和風おろしハンバーグ（8.50ドル）はシソと大根おろしのポン酢風味でジューシーなハンバーグにぴったり。サイドにはスパゲティにポテトそして野菜と、この値段でこの量とは寛大だ。たらこパスタ（７・95ドル）はピリッと辛子とガーリックが効いていて美味しい。また、チキン南蛮や豚のしょうが焼きなど定番和風メニューが盛りだくさん。

　デザートにはイチゴパフェ（4.95ドル）を。バニラ、クリーム、イチゴとたっぷり入っているのだが甘すぎず、ポッキーまでついてまさに日本の味。７月の初期からはなんとカキ氷も登場。抹茶味のカキ氷に練乳とあずきをトッピングしてと、この夏イングリッシュ・ベイに行く楽しみが増えそうだ。

（取材　小林昌子）